Taipärased krevetid

Vaja läheb:
4 peeneks hakitud talisibulat
3 purustatud küüslauguküünt
4 tl hakitud koriandrilehti
60 ml Risso rapsiõli
500 g tooreid hiidkrevette
185 ml kuuma vett
60 ml Tai kalakastet
1 tl pruuni suhkrut

Kuumuta wok- või tavalisel pannil rapsiõli. Lisa küüslauk, talisibulad ja koriander ja prae 2 minutit. Lisa krevetid ja maitsesta. Sega hulka vesi, kalakaste ja suhkur ning jätka praadimist 3-5 minutit või kuni krevetid on küpsed. Serveeri riisi või nuudlitega.